こんにちは、オキナワ島旅日記のチオリです。
今回は、前回に引き続きハイアットリージェンシー那覇沖縄の宿泊レポです。
みなさまお待ちかね（？笑）の朝食ブッフェの様子をご紹介いたします♪
お部屋編はこちら
ハイアットリージェンシー那覇沖縄 〜朝食編〜
会場
会場はホテル２階にあるレストラン「sakurazaka」です。
お料理
ではさっそく見ていきましょう〜〜♪（★は食べたもの）
サラダ・シリアル・フルーツ類
サラダ類。右上から反時計回りで
- レタス
- スティックサラダ（大根・きゅうり・パプリカ）
- スティックサラダ（人参・赤大根）
- ★チョップサラダ（ゴーヤー、紫芋入り）
- BLTEサラダ
右上から反時計回りに
- 海藻サラダ
- マカロニサラダ
- たまごサラダ
- ★紅芋ポテトサラダ
- ★冷製人参しりしり
ヨーグルト、フルーツ周り。
- ヨーグルト
- ライチ
- レモン
- グレープフルーツ
- オレンジ
- マンゴー
- ミックスベリー
- パイナップル
- チョコクリスピー
- フルグラ
- コーンフロスティ
※シリアル類はお部屋への持ち込み不可
ミルクもこんなに種類が！左から
- 豆乳
- 調整牛乳
- 無脂肪牛乳
- 低脂肪牛乳
前菜系
チーズがビュッフェにあるのは初めて見た・・・！
- ブルーチーズ
- カマンベールチーズ
- クリームチーズ
バゲット。おしゃれ〜〜
生ハムも初めて見た・・・！
- ★サーモンマリネ
- 生ハム
- スモークハム
おかず類
沖縄料理・和食
和食系いきます〜
- 筑前煮
- 厚焼きたまご
- 焼きサバ
- 温泉たまご
- ひじき煮
- ほうれん草のおひたし
- ★ミミガー和え
- さつまいものレモン煮
- ★ゴーヤーチャンプルー
お口直し系？のラインナップはこちら
- 梅干し
- 白菜の漬物
- キムチ
- 山形だし
- おみ漬け
- ★もずく酢
沖縄そば！！前日食べたので朝食では食べませんでしたw
でもちゃんとかまぼこも入ってるし、コーレーグースもある◎
パン・スムージー
パンブース、いきますよー！！
- ★黒糖フレンチトースト
- ★黒糖パンケーキ
- 黒糖ワッフル
- メキシカンサンド
スムージーも！！これ少量でいろんな種類飲めるからめちゃ良かった◎
- 人参スムージー
- ★ドラゴンフルーツスムージー
- ゴーヤースムージー
ジャムの種類は沖縄色♪
- シークヮーサージャム
- タンカンジャム
- パイナップルジャム
- 紅芋ジャム
台湾料理・ドリンク
沖縄料理の他に台湾料理もありました。
シェントウジャンのトッピング具材は
- わかめ
- 長ネギ
- 麩
- 練り梅
- ★干し海老
- ★青ネギ
- 高菜
- パクチー
- ★ザーサイ
など！トッピングしたら最後にラー油をかけます。
ドリンクも充実！
- アイスコーヒー
- アイスティー
- マンゴー
- オレンジ
- ★デトックスウォーター
というラインナップでした〜！
写真には収めておりませんが、お米・お味噌汁・カレーもありました。
食べたもの
需要がないのは百も承知なんですが（笑）こんな感じでチョイスしてきました。
沖縄食材を多めに選びました♪
どれも美味しかったんですが、個人的に気に入ったのが初めて食べた「シェントウジャン」台湾料理（笑）
豆乳にお酢を入れると少しずつ固まりおぼろ豆腐のような形状に。これが優しい口当たりなんだけどお酢ダレ（醤油とダシ系も入ってそう）のコクとちょうど良い塩味が体にしみる〜！
とても美味しかったのでおうちでも作ろうかな😚
あとは、黒糖フレンチトースト。何食べていいか迷ってしまう方はこれを選んでおけば間違いないです◎
しみしみの黒糖トーストに、さらに追い黒糖シロップをかけるというw ここぞとばかりに黒糖まみれにしましょうw
まとめ
どのお料理も美味しくて、胃が一つでは足りないくらいでした。
宿泊者以外でもレストランでビュッフェが食べられるので（現在はランチのみ利用可能）食事だけで利用してみるのもいいですね♪
夫は
こういう時にパンとコーヒーだけで済ませられる大人になりたいなぁ・・・
とつぶやいてましたw
美味しいものばかりだからそれはなかなか難しいよね😂
概要
| 朝食 | ランチ | |
| 営業時間 | 7:00〜10:00 ※当面の間、宿泊者のみ朝食の利用が可能 | 12:00〜15:00 |
| 料金 | 大人 2,200円 ※宿泊プランに朝食が付いている場合は、追加料金なし | 【平日】大人 3,000円 【土日】大人 4,500円 |
宿泊者以外でも
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